Зеленый горошек на зиму консервировать - Консервированный горошек Заготовки на зиму. Рецепты
Консервированный горошек на зиму
Благо, в наше время купить его совсем не составляет проблем. Правда, выбор настолько велик, что перед полками с изобилием консервированного зелёного горошка мы иной раз останавливаемся в недоумении. Как выбрать вкусный, полезный горошек, чтобы он был непременно мягкий, из мозговых сортов и не испортил вкус любимого салата? Вот тут и возникает другой вопрос: «А не выгоднее ли будет консервирование горошка в домашних условиях? Это также поможет немного снизить затраты и что самое важное — сделает ваш любимый салат «Оливье» ещё более домашним. Пожалуй, уже ради этого стоит заняться консервированием зелёного горошка и обеспечить себя ценными запасами этого продукта на всю зиму.
Отличный рецепт вишни в собственном соку для любителей ягодных пирогов, штруделей, сдобной выпечки. Зимой можно сварить вкусный вишневый кисель или даже испечь торт «Шварцвальд» «Черный лес». Конечно, у каждой хозяйки есть проверенный и любимый рецепт консервированных домашних помидоров. У меня тоже есть такой рецепт.
- Пошаговый фоторецепт
- Сегодня консервируем горошек на зиму! Понятно, что его можно запросто купить в магазине — это всегда доступный и недорогой продукт.
- Любое блюдо.
- Много лет я пользуюсь этим рецептом при консервировании огурцов и помидоров. Помидоры получаются очень вкусные, сладкие.
- Ингредиенты:
- Зелёный горошек - любимый многими с детства продукт.
- Консервированный горошек довольно часто встречается в составе зимних салатов, в число которых входит и всеми любимый «Оливье».
- Есть разные способы законсервировать любимый зеленый горошек. В том числе и без стерилизации.
Для этого рецепта подойдут любые томаты,только один нюанс - старайтесь разрезать их "по шву",что бы нож прошел по мякоти,а сок остался внутри дольки. Но если не вышло ,ничего страшного. Даже приготовление заготовок на зиму может быть быстрым и нехлопотным. Огурчики по такому рецепту получаются очень вкусными! Добавление кетчупа в маринад придает им особый пикантный вкус.
