Закуски к шампанскому - Закуски к шампанскому

Мир игристых вин очень разнообразен. Эти изысканные напитки — яркий акцент любого торжества. Поэтому важно выбрать правильные закуски к шампанскому , чтобы подчеркнуть особенность события и красиво оттенить вкус вина. Как это сделать, расскажем в статье.

Какая закуска подходит к шампанскому

Брют считается истинным шампанским. По крайней мере, именно так считают настоящие ценители этого игристого напитка. Брют совсем не содержит сахара, соответственно, является совершенно сухим. Поэтому закуски к нему должны быть особенными.

Сомелье считают, что шампанское сочетается практически со всеми продуктами, разве что не стоит его подавать к красному мясу — стейки и бедро барана могут дать привкус металла. Но какой бы универсальной ни была закуска под шампанское, важно помнить, что пьют его часто на фуршетах и главное требование в этом случае, чтобы еда легко помешалась в руке или легко добывалась одной рукой, когда другая занята бокалом. Мы собрали десяток закусок для праздничного стола — ибо кто сказал, что новогодний стол должен ломиться от тяжелых бронебойных салатов и целых запеченных животных? Запаситесь только тарталетками, кукурузными чипсами, вкусным хлебом, шпажками и вилками.

Да, верно Выбрать другой. Да, верно Выбрать другой Выбрать другой. Устрицы, фуа-гра, икра, трюфели… В высокой кухне именно эти деликатесы принято считать лучшими гастрономическими парами для шампанского. К счастью, в жизни все проще. Во-первых, помимо шампанского, есть много других достойных игристых вин. Во-вторых, все они, включая шампанское, великолепно сочетаются с самыми разными продуктами, поэтому приготовить закуски к ним не составит труда.

Похожие статьи

• Бокалы и бутылки сделать своими руками - Как украсить бутылку шампанского своими руками на свадьбу
• Как сделать из конфет и шампанского ананас
• Свадебные шампанские бутылки сделать своими руками - Перечень мастер классов по пошиву штор и ламбре
• Фото свадебные украшения на шампанское мастер