Вкусное запеченная свинина в духовке рецепт
Как запечь мясо в духовке чтобы оно было сочным простой рецепт свинина
Итак, друзья, от интернет-магазина "До кухни" простые кулинарные решения на каждый день и по поводу :. Хотя мясо для шашлыка и барбекю мыть не рекомендуют, возможно, по причине термообработки на открытом огне, нашу вырезку я рекомендую сполоснуть под холодной водой. Пока вода стекает, чистим чеснок. Часть чеснока нарезаем тонкими кусочками для шпигования примерно три зубка , остальной чеснок режем мелко для натирания мяса сверху. Специи я, обычно, покупаю на рынке, в мясном павильоне.
Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае имеет определяющее значение: покупайте охлажденное мясо, никакого замороженного! Специи и пряности для маринования можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, но мы не советуем отказываться от можжевельника и кориандра, так как они придают блюду очень интересное «звучание». Кстати, пока свинина будет запекаться в духовке, ваши близкие и гости дома будут очарованы волшебными ароматами, доносящимися с кухни, и к моменту подачи их аппетит будет на пике возможного!
Как запечь мясо в духовке чтобы оно было сочным простой рецепт свинина Запеченная свинина — это традиционное блюдо для жителей нашей страны. Его подают в качестве основного на повседневный или праздничный ужин. Каждая хозяйка стремится создать такой рецепт, результат которого не только утолит голод, но и порадует своим вкусом и ароматом. Свинина отличается жирностью, поэтому после запекания остается нежной.
