Вкусные соусы для макарон рецепты
Если вы любите макароны, или как принято говорить — пасту, а также соусы, то попробуйте приготовить это вкуснейшее и очень простое блюдо. Запеченный перец придает пасте нежный и бархатистый оттенок. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или импровизированного ужина с друзьями. Приготовить макароны с перцовым кремом быстро и просто, надо только учитывать время приготовления перца в духовке.
Сырный соус для макарон
Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Истинные ценители итальянской пасты знают, насколько важен соус.
Любите ли вы спагетти так, как их любят итальянцы? Они готовят их очень часто, и при этом вкус этого блюда им никогда не приедается. В чем секрет? Конечно же, в рецепте соуса.
Растопите в сковороде сливочное масло. Измельчите чеснок и нагревайте его около 30 секунд до появления аромата. Добавьте крем-сыр. Готовьте, помешивая, пока он не расплавится. Влейте бульон и кипятите на слабом огне 3—4 минуты до загустения.