Варенье из жимолости рецепт

Варенье из жимолости пятиминутка вкусное, полезное и очень красивое. Ягодки в нем остаются целыми, а консистенция зависит от того, сколько раз его довели до кипения от 2 до 5. Своё название «пятиминутка» получила от времени кипения. Желая сохранить полезные вещества, которыми богаты ягоды, хозяйки придумали кипятить их всего по пять минут, но неоднократно.

20 простых рецептов варенья из жимолости

Разложить горячее варенье по банкам и герметично закрыть крышками. Дать остыть, укрыв одеялом. В таком виде можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике. При наличие погреба убрать в холод.

Варенье из жимолости с апельсинами. Соедините в кастрюле жимолость, апельсины и сахар. Осторожно помешивайте, чтобы не повредить ягоды.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Жимолость — одна из самых ранних летних ягод. Если повезет с погодой, первый урожай жимолости с кустарника снимают уже в начале июня. Темно-синие ягоды можно есть свежими, использовать в кулинарии сушеными или замороженными.

Похожие статьи

• Поваренок рецепты картошка с
• Открытка варенька с днем рождения
• Груши варенье на зиму простой рецепт - Варенье из груш, рецепты с фото на m: 74 рецепта варенья
• Рулет с клубничным вареньем рецепт