Требуха рецепт
Жареная говяжья требуха по-корейски. Простой, пошаговый рецепт с фото
Говяжий рубец предварительно отварить в большом количестве подсоленой воды, тщательно промыть и отложить в сторону. Пассеровать лук и чеснок в разогретом масле, добавить перец Гуахильо и слегка поджарить. Влить говяжий бульон и довести до кипения, все смешать в блендере и отжать. В отжатой жидкости обжарить рубец и листья мари, добавить нут и соль и перец по вкусу. Источник: No Recipes.
Светланка g Поваренок 9 уровня. Требуха желудок - это очень ценный продукт питания. Это значит, что требуху можно употреблять при диабете и включать в меню различных диет.
Говяжья требуха, тушенная с овощами, с тертым сыром и свежей мятой. Готовить такой обед очень просто, куда сложнее найти в городе свежую чистую требуху. А если вы ее нашли, предлагаю приготовить вкусный обед.
