Торты цветная глазурь рецепт
Автор: Мария Кутилина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как сделать цветную глазурь Советы Food. В избранное.
Цветная глазурь
Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул. Саввинская д. В связи с этим могут быть задержки с отправкой заказов. Стив Джобс однажды сказал: «Вы испекли прекрасный торт, но использовали собачье дерьмо вместо глазури». Пусть напрямую к теме тортов его фраза не относилась, но вот к нашей сегодняшней статье очень даже, ведь мы будем говорить о кондитерских глазурях.
Цветная глазурь для торта
Цветная глазурь для торта бывает прозрачной или непрозрачной, иметь разный цвет и вкус, в зависимости от добавок. Она дает большой простор для творчества. Ею часто покрывают муссовый торт, чтобы подчеркнуть его идеальную форму глянцевым блеском. Готовится цветная глазурь из шоколада, сахара или сахарной пудры и получается довольно калорийной. Но иногда стоит себя ведь стоит побаловать себя, неправда ли? Большую популярность приобрела глазурь с потеками.
Какие красители использовать для глазури? | 394 | Цветная шоколадная глазурь часто используется для покрытия муссовых тортов и пирожных. |
Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 347 | Придать завершенный и совершенный вид домашнему торту поможет цветная глазурь из белого шоколада. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 486 | Мода на розочки из жирного крема миновала. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Цветная глазурь 5. Приготовил : Джулия Ветрина. Блюдо: Десерты.