Торты мастер класс с пошаговым фото
Торт Фрезье с клубникой: рецепт с фото
Пришло время делиться рецептами классических тортов. Начиная работу кондитера в году я шла от того, чтобы предлагать клиентам авторские и новые вкусы. В моем ассортименте не было места классике.
Ольга Боровкова Мастер-класс «Праздничный торт из бросового материала с пошаговым описанием этапов изготовления». Мастер-класс « Праздничный торт » с пошаговым описанием этапов изготовления. Задалась вопросом, что можно сделать из бросового материала необычного , вот что получилось. Гуашью раскрасила цветы можно смешать несколько цветов гуаши вместе для получения яркого, красивого цвета. Вот такой торт получился. Его можно использовать на любой праздник , меняя текст поздравления.
Фрезье Fraisier - французский торт, название которого происходит от слова fraise, означающего клубника. Классический рецепт торта состоит из генуэзского бисквита, кремового слоя и свежей клубники. Интересно, что клубника в том виде, который мы знаем появилась в 19 столетии. До этого ягода была размером с голубику. В х годах во Франции и в остальной Европе появились новые сорта клубники, и тогда же создан рецепт этого прекрасного торта.
