Торт с карамелизированными яблоками рецепт
Яблочный пирог с карамельными яблоками и корицей
Для этого осеннего торта выбирайте сладкие душистые яблоки, ведь именно они придают начинке основной вкус и аромат. На мой взгляд, масляные бисквиты далеко не всегда нуждаются в пропитке, но если вы любите влажные торты, пропитайте коржи сиропом, его можно ароматизировать кальвадосом или яблочным сидром. Для бисквита взбейте желтки с половиной сахара до густой, почти белой массы. Отдельно взбейте белки.
Виктория Головашевич ведет кулинарный блог "Любопытный повар". Любите блины? А орехи? А карамель? А все это со взбитыми сливками? Чистое блаженство из карамелизированных яблок, грецких орехов и карамельного баварского мусса.
- Как приготовить бисквитный торт с яблоками в карамели
- Помещение должно быть тёплое и без сквозняков.
- By Ирза , August 16, in Торты.
- Автор: лейла, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Recommended Posts
- Новый год наступил и с ним январь - целая череда радостных праздников!
- Яблочный пирог с карамельными яблоками и корицей — именно так называется этот пирог в книге Гордона Рамзи «Готовим для друзей».
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Перевёрнутый пирог с яблоками и карамелью. Идеальное сочетание тонких ломтиков фруктов, покрытых золотистой карамелью, и мягкого теста с ароматом корицы и мускатного ореха. Круглую форму диаметром 23 см застелите бумагой для выпечки. Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками. В сковороде с толстым дном соедините сливочное масло и коричневый сахар.
