Шурпа из свинины рецепт домашний

Блюдо, традиционное для тюркоязычного Востока, Балканских стран и Молдавии. Чаще готовят из баранины, реже — из домашней и дикой птицы, в прибрежных районах из рыбы.

Шурпа из свинины в домашних условиях рецепт фото пошагово и видео

Хоть процесс его приготовления и не такой быстрый, но зато в результате, вы сможете получить удивительно наваристый и сытный суп. Давайте же более детально рассмотрим несколько самых востребованных рецептов шурпы. Начнем с самого насыщенного вида готовки — под открытым небом.

Промойте мякоть свинины в холодной воде. Нарежьте свинину на порционные кусочки. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки свинины до румяной корочки, около минут. Морковь промойте, очистите и нарежьте кружочками.

Если вы никогда не готовили шурпу из свинины в домашних условиях, попробуйте сделать это, воспользовавшись нашей подробной инструкцией. Конечно, некоторые скажут, что это мясо никоим образом не подходит для блюда, которое пришло к нам с мусульманского Востока. Но мы считаем, что в современном мире, в том числе кулинарном, возможны варианты, тем более что именно так, за счет больших или малых изменений в составе и рождаются новые рецепты.

Похожие статьи

• Как в домашних условиях накачать фигуру
• Как перекисью чистить золото в домашних условиях - Секреты правильной чистки золота в домашних услов
• Калории в домашних условиях - Как приготовить булочки Синабон в домашних условиях
• Костюм скелета в домашних условиях - Костюм на Хэллоуин своими руками фото: 55 идей