Рецепт вина из вишни в 3 литровой банке - Как сделать вино из замороженной вишни
Вино из вишни в домашних условиях. 2 простых рецепта
Хочу поделиться самым простым и вкусным рецептом приготовления вина. Косточки из вишни удалять не надо. Вишни у нас очень много. Каждое лето встает вопрос куда ее девать? Так вот, муж подруги научил меня ставить вино по очень простому рецепту.
Рецепт вишневой наливки известен на Руси издревле. Напиток подавали к столу по любому праздничному случаю как главное угощение. Секрет популярности очень прост: наливка проста в приготовлении, не требует дорогих и редких ингредиентов, при этом имеет запоминающийся приятный вкус. За долгие годы накопилось великое множество рецептов приготовления этого напитка. Во всех из них так или иначе используется вишня, разница лишь в технологиях и дополнительных ингредиентах.
| 281 | Вишневое вино с косточкой запоминается легкой горечью и характерным миндальным привкусом. Но в косточках содержатся вредные вещества: цианид и синильная кислота. | |
| 334 | Заказать звонок. Новгород, ул. | |
| 321 | Домашнее вино, приготовленное собственными руками, обладает чарующим ароматом, легким, но насыщенным вкусом. | |
| 103 | К сожалению, не всегда есть возможность достать большое количество свежей ягоды. Для таких случаев есть выход — домашнее вино можно готовить и из замороженной вишни, при условии внесения небольших поправок в классический рецепт. | |
| 158 | Главная » Рецепты. Добрый день, единомышленники. | |
| 474 | Домашнее вино можно сделать из любого сорта спелой вишни. Если вы хотите сделать немного напитка на пробу, пропорционально уменьшите количество всех ингредиентов. | |
| 161 | Вино из вишни Добавлено: Сб июл 26, pm. | |
| 75 | Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. | |
| 100 | Вести разговор под бокал вина гораздо приятнее, чем без него. А если речь о домашнем продукте, приготовленном из качественных ягод, с соблюдением технологии, то можно смело рассчитывать и на пользу для организма. | |
| 322 | Нужно отметить, что вино из вишни получается очень вкусным! |
При соблюдении технологии приготовления вино из замороженных ягод получается почти таким же вкусным и ароматным, как и из обычного спелого сырья. Нужно лишь знать несколько нюансов. Подходят любые замороженные ягоды, однако наилучший результат дает вишня, клубника, черная смородина и малина. Идеальна сухая заморозка, поскольку она минимально влияет на плоды. Если ягоды замораживались с водой, то их следует использовать вместе с оттаявшей жидкостью. Желательно не смешивать сырье, потому как предсказать вкусовые качества сложно, скорее всего, получится напиток со вкусом компота.
