Рецепт печень в красном вине рецепты
Печень в вине
Домашний паштет - вещь простая и любимая всеми. Паштет из куриной печени вкусный и нежный, а приготовление печени в вине придаст ему изысканный и тонкий вкус. Домашний паштет хорош ещё и тем, что ты знаешь наверняка, из чего он приготовлен, в отличие от магазинного. Печень вымоем. Приготовим её с помощью мультиварки, это быстро и удобно. Поместим печень в мультиварку, зальём красным вином, добавим вяленый лимон и немного тимьяна.
Куриную печень вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Печень выложить на разогретую с маслом сковороду, посолить, поперчить и обжарить на среднем огне минут, периодически помешивая. Добавить красное вино, влить воду, и тушить на маленьком огне, пока до испарения жидкости, около 5 минут.
- Печень страуса, запеченная в красном вине
- Обычно из печени делают паштеты или тушат в сметанном соусе.
- Метод готовки взят из традиционного венецианского рецепта , только вместо уксуса мы использовали красное сухое вино. И лук был красный, он у нас менее острый, чем белый.
- Важно не передержать печень на огне, иначе она станет жесткой. Нужен идеальный баланс, чтобы получилось нежное и ароматное блюдо.
- Пищевая ценность порции
- Салат из винограда и печени.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она.
Пищевая ценность блюда «Куриная печень в красном вине» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
Похожие статьи
- Пирога с консервой на дрожжевом тесте - Салат с печенью (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
- С чем носят джинсовые рубашки женские - Сарафан 2024 (138 фото новинки, модные тенденции)
- Рыба запеченная в духовке с картофелем сыром рецепт
- Фото дома сары винчестер - Таинственный дом Сары Винчестер АМЕРИКА : ЗДЕСЬ