Мясо с косточкой в фольге в духовке рецепт
Сайт общественно-политической газеты Славянского района.
Основными ингредиентами салата станут буженина и домашний майонез, приготовленные с помощью бытовой техники. Такую окрошку иногда называют «богатырской» — запеченная свинина, жареная картошка, полезные овощи придутся по вкусу любому богатырю. Заправить суп можно и квасом, и кефиром. Не советуем добавлять. Жаркое — это любовь с самого детства! Сейчас существует множество рецептов приготовления этого блюда.
Свиной окорок в духовке — это очень сочное и аппетитное блюдо для вашего стола. Подавать такое угощение можно к обеду в кругу семьи или в рамках праздничного меню. Питательное мясо прекрасно дополнят овощные гарниры и различные соусы. Для приготовления свиного окорка в домашних условиях берите на заметку яркую кулинарную подборку из трёх пошаговых рецептов.
Для приготовления классического итальянского оссобуко нужно взять специально подготовленный кусочек голяшки на кости, с мозговой косточкой внутри. В глубокой сковороде или сотейнике обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла лук, сельдерей и морковь, порезанные кубиками. Добавляем несколько долек чеснока, лавровый лист и выкладываем оссобуко на овощи. Часть овощей можно посыпать сверху мяса. Заливаем стаканом белого вина и стаканом говяжьего бульона, чтобы уровень жидкости сравнялся с уровнем мяса.
