Мягкие вафли в электровафельнице рецепты
Бельгийские вафли - классический рецепт на вафельнице
Взбейте в отдельных емкостях белки, желтки. Взбивайте белки до тех пор, пока масса не увеличится, как минимум в 2 раза, к белкам добавьте сахар, ванилин и тщательно смешайте. Соедините белки и желтки. Добавьте масло, муку, соль. Тщательно смешайте получившуюся консистенцию.
Мягкие вафли — это пышные вафли квадратной или круглой формы, которые готовятся из теста с добавлением разрыхлителя. Классикой считаются венские вафли. Если в рецепте есть сливочное масло, то его необходимо растопить на водяной бане. Выпечка с растопленным маслом приобретает нежный вкус и пористость. Положите масло в меньшую ёмкость и поставьте её в большую кастрюлю с кипящей водой.
- Как сделать тесто для вафель
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Десерты Вафли.
- Проверенные рецепты вафель. Классические, венские, бельгийские, безглютеновые вафли на завтрак, полдник и десерт.
- Популярные рецепты
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- В мире сладостей бельгийские вафли занимают особое место благодаря своей хрустящей корочке и мягкому, воздушному внутреннему содержимому.
- Технология приготовления вафель в электровафельнице очень простая: на разогретую поверхность нужно налить тесто, закрыть его верхней панелью, и через несколько минут будут готовы мягкие венские или, наоборот, хрустящие вафли.
- Разделы меню кулинарии
- Самый любимый десерт в моей семье — мягкие вафли.
- Пошаговый рецепт » Завтраки. Бельгийские вафли на молоке мягкие в электровафельнице.
- Но соды очень много, прямо чувствуется в готовых вафлях. Надо поменьше, а я заменила на разрыхлитель.
Это тесто получается очень воздушным, из него можно сделать и классические вафли, не добавляя в них кофе и шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой. Я долго искала рецепт пышных вафель для электровафельницы и нашла подходящий. Вафли получаются толстенькими и вкусными.
Похожие статьи
- Дизайн ногтей мягкий квадрат - Ногти 2024: модные идеи сезона лето, тренды
- Волк выкройка мягкой игрушки - Мягкие игрушки своими руками, выкройки, мастер классы
- Выкройки мягких игрушек.фото - Изготовление мягких игрушек для детей своими руками
- Простые мягкие игрушки своими руками с выкройками - Мягкие игрушки, тильда своими руками. Выкройки,