Мастика для торта мастер класс

Кондитерские изделия должны быть не только вкусными, но и эстетически привлекательными. Профессионалы для декоративного оформления сладкой продукции используют специальную мастику, из которой создают бусины, цветы, буквы или гирлянды.

Искусство украшения тортов: мастер-классы и истории успеха кондитеров

Обучение основным приёмам изготовления отделочных полуфабрикатов из молочной мастики:. План-конспект мастер-класса. Цель мастер - класса: Обучение основным приёмам изготовления отделочных полуфабрикатов из молочной мастики. Как правило, когда речь заходит о тортах в памяти всплывают шедевры кондитерской промышленности, яркие, безумно красивые украшения, цветами и различными фигурками. Огромной популярностью при украшении тортов во все времена пользовался крем и марципаны. Но, к сожалению, данные средства не позволяют использовать крема и марципана, просто невозможно сделать сложные и разнообразные украшения, основываясь на собственной фантазии.

Мастика для торта — очень эластичная масса. Это своего рода кондитерский пластилин, возможности применения которого безграничны. Мастика своего рода кондитерский пластилин, возможности применения которого безграничны. Таким образом, мастика для торта — это самодостаточный кондитерский материал, при использовании которого нет необходимости готовить и применять другие виды декора.

На этом практическом мастер-классевы будете учиться декорировать торт в стиле Единорог и заберете с собой с собой вкуснейший и невообразимо красивый торт, который вы украсите самостоятельно! Минимальная группа для проведения МК - 5 человек. Если группа не набирается, то администрация Академии имеет право изменить дату МК. Вы узнаете как готовить вкуснейший малиново-фисташковый торт, научитесь выравнивать покрытие торта, изготавливать элементы декора, окрашивать крем и красиво отсаживать в виде гривы. Урок полностью практическое! Работа проходит в парах.

Похожие статьи

• Бизнес идеи мастер класс - Видео Мастер-класс: Изготовление Куклы на удачу (Кукла)
• Вяжем детям стильные вещи вязать просто мастер класс - Вязаные вещи спицами для детей Записи в рубри
• Мастер класс по вязанию спицами детской - Мастер-класс по вязанию детской шапочки, Вязание для детей
• Вышивка по фетру мастер класс - Сутажная техника: мастер класс изготовления украшений