Клюквенная настойка на водке рецепт
Клюквенная настойка
Для приготовления настойки используйте свежие ягоды, предварительно подморозив их в течение суток в морозильной камере. Можно приготовить настойку из замороженной клюквы, заготовленной с осени. Такая ягода стала более рыхлой, а значит, она быстрее отдаст сок, и напиток получится более насыщенным. В настойке из клюквы на водке сохраняется максимальное количество витаминов С, В1, В2, В5, В6, РР, К1 и кислот лимонная и хининная , поэтому готовый напиток обладает жаропонижающим, бактерицидным и мочегонным действием. Предлагаем классический рецепт настойки из клюквы на водке.
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Можно добавить
- Процедите напиток через сложенную в несколько слоёв марлю, чтобы в нём не осталось кусочков ягод.
- Маленькое вечнозеленое растение клюква много лет по праву признается одной из наиболее полезных ягод. Изготовители домашних настоек ценят ее за способность нейтрализовать спиртовой запах и смягчать вкус напитка.
- Клюква очень похожа на лимоны. Нет, вкус у них конечно разный, но содержание витаминов и полезные свойства аналогичные.
- Рецепт клюковки на спирту
- Водка на клюкве или клюквенная настойка — это вкусный и по-своему полезный алкогольный напиток, а также и способ консервации клюквы. Приятный цвет, насыщенный вкус, натуральные ингредиенты, подходит к мясным блюдам, используется в коктейли и для десертов — всё это плюсы, благодаря которым есть смысл взять на заметку незатейливый рецепт.
- Клюква — кустарник, который на протяжении всего года остается зеленым.
- Здесь всё немного сложнее и придется изрядно повозиться. Как правильно во всех рецептах клюкву нужно давить, но из-за этого изначальный настой получается очень мутным.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Если вы никогда ранее не готовили алкогольные напитки, начните с домашней клюквенной настойки на водке. Сделать это невероятно просто, да и ингредиенты вполне доступны каждому.
Для любителей домашних спиртных напитков ягоды клюквы являются ценным и одновременно легкодоступным сырьем, из которого делают ликеры, настойки и наливки, получившие название «клюковки». Предлагаю ознакомиться с лучшими рецептами настоек клюквы на водке, спирте и самогоне. При достаточном количестве сырья с приготовлением справятся даже начинающие кулинары. Клюковку можно сделать из любых спелых ягод, собранных во время дозревания, после первых морозов или даже перезимовавших. Принципиального значения это не имеет. Главное чтобы плоды были неиспорченными и сочными.
Похожие статьи
- Как провести проводку по дому своими руками
- Поводки на карпа своими руками - Поводки для фидера - LoviSam
- Маска от выпадения волос в домашних условиях из настойки перца - Магия в домашних условиях : научите
- Как оформить свадебную рамку своими руками - Вставить фото в этикетку на бутылку. Этикетка на водку