Какие части свинины лучше для шашлыка - Какую часть свинины лучше брать для шашлыка
Какая часть свинины не подходит для шашлыка категорически: подорвете здоровье
Вкусный шашлык готовится из хорошего мяса. Grillux рассказывает о том, какое мясо больше всего подходит для этого. Конечно, можно купить уже замаринованное мясо либо же наборы для барбекю в магазине или на рынке. Но шашлык по вашему вкусу получится тогда, когда вы сами выберете и подготовите мясо к приготовлению.
Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Вот и все! Надеюсь, воспользовавшись данными советами, вы выберете лучшее мясо и приготовите вкуснейший и ароматнейший шашлык.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Шашлык ассоциируется у многих из нас с отдыхом на вылазке, встречей с друзьями и просто теплым летним отдыхом.
- Выбор мяса для приготовления вкусного и сочного шашлыка — это важно, ведь от выбранного кусочка зависит самое главное блюдo пикникa.
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
- Введите ваши данные
- Меню Промо-набор Частые вопросы Блог.
- С наступление поры для шашлыков стоит задуматься, а не принесут ли они вред организму.
- Летний отдых на природе с шашлыком — неотъемлемая часть отдыха для многих людей. Если вы ищете идеальное мясо для жарки, то выбор очевиден — свиная шейка, корейка, карбонад, окорок или вырезка.
Корейка - мышца на спине свиньи, которая проходит по обеим сторонам позвоночника. Эта часть свинины нежная, мягкая и сочная, несмотря на практически полное отсутствие жира. Корейка для шашлыка - идеальный вариант, поскольку мясо под действием большой температуры прожаривается равномерно, получается ароматным и сочным. Ошеек - часть свиной туши, которая прилегает к шее, то есть лежит вдоль хребта.
