Как замариновать капусту со свеклой
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста со свеклой на зиму Приготовил : NataliLarin.
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Маринованная цветная капуста со свёклой. В стерилизованную банку объёмом мл положите чеснок, лаврушку и укроп, а поверх них — капусту со свёклой. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте жидкость в кастрюлю и вскипятите с солью и сахаром.
Вкусный блог. Как быстро замариновать капусту со свеклой уксусом и чесноком. Такой вариант заготовки отлично подходит на зиму.
Хрустящая маринованная капуста со свёклой и чесноком - бюджетная закуска, которая прекрасно любой стол. Изначально название «пилюска» или «пелюстка» распространилось из украинского языка, где слово означает «лепесток» — именно на него похожи кусочки овоща, которые по классическому рецепту нужно мариновать вместе со свеклой. Капусту лучше взять не крупную и задействовать весь вилок, потому что для маринования нам нужны целые куски капусты. Если кочерыжка горькая, то ее лучше удалить. Капусту разрезаем на две части, а потом каждую часть разрезаем поперек на несколько крупных кусков.