Ежики рецепт со сметаной пошаговый рецепт
Мясные ежики в сметанном соусе
Репчатый лук и морковь очистить, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковороде разогретой с 1 ст. Сформировать небольшие ежики, обвалять их в панировочных сухарях, обжарить на оставшемся растительном масле в течение 5 минут. Сложить обжаренные ежики в сотейник, залить приготовленной смесью и тушить на небольшом огне до готовности в течение минут.
Здравствуйте, дорогие наши читатели! Сегодня будем готовить мясные тефтельки из фарша и риса в сметанной подливе. Для соуса:. Отварите рис.
Это быстрое и простое блюдо точно стоит иметь в арсенале мамам малышей, ведь они так любят всевозможные варианты котлет. Тем более, что эти Ёжики готовятся в духовке, без обилия масла и жарки. Попробуйте, сытные и вкусные тефтельки подойдут как горячее к картофельному пюре или макаронам, а для лёгкого ужина можно подать их просто с салатом из овощей! Родилась в Орле, но в 17 лет переехала в Краснодарский край и влюбилась. Финансист по образованию, кулинар и фотограф-любитель.
