Домашний майонез с вареным яйцом рецепт

По этому рецепту можно приготовить густой, плотный, в меру жирный и очень вкусный домашний майонез. Как покупной, только лучше. Для приготовления граммов майонеза понадобится: мл молока, 1 чайная ложка сахара, полчайной ложки соли, мл растительного масла, 3 желтка, чайная ложка горчицы, 1,5 ложки лимонного сока.

Майонез из сметаны с желтками

Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца. А приготовленный миксером соус будет гуще, однако придётся потратить время на то, чтобы отделить желтки от белков.

Это один из самых простых рецептов. Такой классический майонез в домашних условиях получится приготовить миксером даже тем, для кого это первый опыт. На этом примере разберемся, как готовить домашний майонез в блендере.

• Вредно для ленивых
• Приверженцы здорового питания относят майонез к категории вредных продуктов и исключают из рациона в первую очередь.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Майонез из сметаны с желтками 0.
• Мы очень любим майонез От магазинного отказались много лет назад, а готовим вот такой, домашний, на домашних яйцах, майонез..
• 10 рецептов вкусного домашнего майонеза
• Тем, кто опасается есть сырые яйца, можно заменить их на отварные, главное — готовить не больше 10 минут после закипания. Посолите, добавьте сахар, горчицу и лимонный сок.
• Пищевая ценность блюда «Майонез с вареным желтком по Дюкану» на грамм :.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Категория: Соусы солёные , Недорогие рецепты. В миску положить желтки и горчицу, насыпать соль и перец, налить воду и уксус. Если горчица острая, достаточно 0,5 чайной ложки, если мягкая, то положить 1 чайную ложку.

Похожие статьи

• Как перекисью чистить золото в домашних условиях - Секреты правильной чистки золота в домашних услов
• Самый вкусный квашеной капусты в домашних условиях
• Калории в домашних условиях - Как приготовить булочки Синабон в домашних условиях
• При какой температуре хранят лук в домашних условиях - Комплексное лечение мастопатии в домашних усл