Бифштекс говядины рецепт
Самое подходящее мясо для бифштекса — это мякоть спины или бедер. Перед готовкой, филе следует помыть и обсушить, затем разрезаем его на пропорциональные кусочки, не толще 1, сантиметров. Мясо разрезать следует поперек волокон.
Бифштекс с картофельным пюре
Затем накройте бифштексы крышкой и прожарьте до готовности примерно 5 минут. Бифштексы готовы! Приступаем к приготовлению пюре: картофель очистить, порезать и отварить.
Наверняка, каждый хоть раз слышал о таком виде стейка как бифштекс. Но мы хотим рассказать вам об одном из вариантов его приготовления. Гамбургский бифштекс из рубленой говядины — очень сочное и нежное блюдо, не требующее много времени.
- Вам понадобятся
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Сочный бифштекс из говядины, обжаренный на сковороде или мангале, запеченный в духовке или приготовленный в пароварке, — отличное решение на каждый день для все
- Представленный рецепт бифштекса даст нам возможность приготовить вкусное и всемирно известное блюдо, знакомое по книгам и фильмам, а сути являющееся прототипом котлеты. А чтобы сделать бифштекс нескучным, мы добавим ароматный, нежный соус и блюдо преобразится, превратившись в изысканное угощение.
- Пошаговый фоторецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Классический бифштекс — это вкусное и простое блюдо.
- Картофель разрезать на 4 части.
70 | В этой сочной котлете нет яиц, муки или хлеба. | |
436 | Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. | |
270 | Кулинарные рецепты Life Good » Мясные блюда » Бифштекс из говядины. Рубленный бифштекс - подобие котлеты |
Бифштекс классический. Бифштекс классический 4 порции 10 мин ваши 10 мин Практика-П Продукты на 4 порции Вырезка говяжья - гМасло растительное - 3 ст. Пошаговый фото рецептБифштекс классический Подготовить продукты по рецепту классического бифштекса Бифштекс рецепт. Бифштекс из фарша.