Баклажаны с перцем в духовке рецепты
Лучше всего готовить эту закуску в середине лета, когда в магазинах появляются свежие баклажаны. Печеные баклажаны с перцем и луком замечательно подчеркнут вкус шашлыка и отлично подойдут к любому мясу из духовки. Нарежьте баклажаны кружками толщиной 2,5 см. Сладкий перец разрежьте на четвертинки, очистите.
Печеные баклажаны с перцем и луком
Баклажаны отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами. С ними делают рагу, салаты, закуски и вторые блюда. Баклажаны интересно смотрятся на праздничном столе и их часто используют именно для приготовления не повседневных блюд. И баклажановая икра тоже имеет большую популярность. У баклажанов не сильно выраженный вкус и им не помешают пряные добавки и специи. Баклажаны обязательно солят и добавляют масло и приправы для овощей.
Баклажаны с мясом и перцем, запечённые в духовке. Баклажан разрежьте вдоль на две половинки. Ложкой уберите часть мякоти из середины так, чтобы получились лодочки. В сковороде разогрейте 1 ложку масла на среднем огне и обжарьте фарш с солью и чёрным перцем за 7—10 минут. Перемешивайте, чтобы не осталось крупных комков. Остудите мясо.
Баклажаны с перцем в духовке | 258 | Кристина Назарова. |
Новые видео-рецепты | 80 | Овощи получаются нежные, сочные и ароматные, а готовить их очень просто и быстро - нарезал и отправил в духовку! |
Читать дальше | 481 | Рецепты от Алейки. |
Пошаговый способ приготовления запеченных баклажанов с моцареллой | 153 | Наступил сезон баклажанов — и его не стоит упускать. |
327 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
446 | Баклажаны нарезать кольцами средней толщины и запечь в духовке в течение 15 минут. | |
354 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с перцем и чесноком на зиму 4. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.